中国名厨联盟,对话名厨,厨界巅峰,厨界名家,一厨一传奇,金牌悍将,美食,餐饮招聘,名厨网,厨师网,餐厅
   
加入收藏 设为首页 我要投稿
 
 
 
 
小秘书答疑 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
联盟首页 厨界新闻 对话名厨 厨界领袖 厨界巅峰 菜品赏析 名厨视频 厨界名家 食尚达人 名厨故事
营销方略 金牌悍将 每周一菜 美食侦探 一厨一传奇 凉菜一角 美食之窗 品牌之路 菜品交流 餐厅品鉴
 
您当前的位置:首页 > 菜品 > 名厨看菜
蓝莓奇妙虾球
咸德峰
菜名: 蓝莓奇妙虾球
地区: 辽宁省大连市
店名: 蓝海湾酒店
职务: 行政总厨
  >>更多详情
 
   



主料;手把大虾仁
配料;薄荷叶、小柿子
调料;蓝莓酱、奇妙酱、蜂蜜、鲜柠檬、炼乳、青芥辣
制作;虾球腌制,蛋黄拌匀拍生粉炸外脆里嫩,蓝莓汁加蜂蜜裹匀虾球,卡夫奇妙酱加鲜柠檬汁,炼乳,青芥辣调成奇妙酱裹匀虾球即可。
注意事项;虾球炸外焦里嫩
菜品特点;两种口味、口味独特
成本;36元
售价;88元
销量;日销三十份以上

新闻评论(共有 0 条评论)欢迎各位厨友给予评价,谢谢!
发表评论 共有条评论
用户名: 验证码: 看不清楚,点击刷新 匿名发表

注:以上评论为网友观点,与本站无关!   
告诉QQ/MSN好友】【我要纠错】【顶 部】 【收藏此页】【打印】【关闭
 
 
 
(业务咨询:601491106) | (在线客服:610901474) 中国名厨联盟所收录信息、评论均属其个人行为,与中国名厨联盟立场无关。

版权所有:中国名厨联盟 Copyright 2005-2012 zgmclm.com , All Rights Reserved