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川菜领袖——史正良
http://www.zgmclm.com | 时间:2012-02-21 10:22:20  字体设置:
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领袖其人:特一级厨师,高级中式烹调技师,国家烹饪大师,中国烹饪协会副会长,四川省烹饪协会副理事长,第三、四届全国烹饪大赛评委。
厨政业绩:
★ 出版了很多专业书籍,成为餐饮技艺与饮食理论之集大成者。★ 选载入《中国名厨大典》。入选中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会“中国饮食文化网.中国名厨”。


 

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