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董式家常菜
http://www.zgmclm.com | 时间:2012-02-21 12:47:58  字体设置:

鞍山市翠林园酒店 行政总厨 董群兴

特长: 拿手菜肴:精品辽菜……  

 

董群兴,鞍山市翠林园酒店行政总厨。进入餐饮行业17年,从事后厨管理工作16年。在鞍山市翠林园酒店工作的 10年间,本着"先做人后做事"的原则,从菜的原材料开始严格把关,注重每道菜制作及出品的细微环节,使翠林园的辽菜成为鞍山精品辽菜的龙头。也使得翠林园酒店在鞍山的众多竞争对手中脱影尔出成为为数不多的鞍山市餐饮佳店之一。  

从厨经历:
1991年从厨
1992年鞍山市卫国酒店担任行政总厨
1998年至今鞍山市翠林园酒店担任行政总厨及菜品出品总监
董群兴.jpg

 

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