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国际酒店地位“难以撼动”六大优势
http://www.zgmclm.com | 时间:2012-03-27 08:41:16  字体设置:

        国际酒店地位“难以撼动”六大优势:内部两个团队的优势;品牌的优势;巨无霸经营规模的优势;传统软实力管理文化的优势;人才全球流动的优势;占领产业链高端的网络优势。

1.内部两个团队的优势

  国际酒店集团历来存在内部两个团队,一个经营管理团队,另一个是至今国内管理公司没有的“工程建造督导团队”。后一个团队对在建酒店进行功能审核管理,从源头控制把好酒店功能布局关,为今后运营酒店创造更科学管理条件。

  功能布局科学化为后期经营带来预想不到的诸多优势,例如,按照酒店经营特征规划的具有超大型宴会、会展、演出功能布局,特别设计了大厅灵活隔断使用,大厅序厅、后勤通道和家具储存各占大厅面积比例30%分布,从而达到了方便经营销售,方便客人使用,方便后勤服务,最后是硬件(家具)有效维护目的。

  2.品牌的优势

  以信息社会、知识社会为背景的商业运作,企业的品牌就是财富、就是优势、就是超脱红海竞争的优越条件。

  无疑,国际酒店集团凭借自身品牌优势,杀入中国酒店业市场如入无人之境,收获颇丰,三十年来的业绩就是佐证,如此的情况还将继续存在,只是“收获颇丰”中的利润将略为受挫。

  3.巨无霸经营规模的优势

  国际酒店集团的规模经营优势主要体现在以下3个方面。

  (1)规模经营导致企业平均成本降低,使企业拥有规模效益,经营实行集中采购,分散销售。大批量进货使企业可以得到供应商较大的折扣,降低了原材料的进货成本;仓储、配送中心的统一使企业分工细致、专业化程度高、劳动率高,相应地节省了人力成本;促销手段效果明显,由于酒店众多,所以集团可以大做广告宣传,这样也节省了这方面的费用。

  (2)酒店经营网点的布局具有优势。通过经营布点可以形成规划系统、布局完整的市场网络。规模效应国际集团一般拥有众多的酒店,规模数量动辄可达几百家以上。一般来讲,酒店的多少决定了集团的实力、竞争力和辐射力。

  (3)国际集团的规模经营具有显著的社会效应。集团社会知名度高,容易受到社会和公众的关注和支持,形成品牌、名店的优势。

4.传统软实力管理文化的优势

  国际酒店集团的软实力主要表现为源动力、感召力、规划力、共识力、执行力、管控力六大优势。

  1、源动力

  集团的总经理自我追求、自我超越以及总经理对核心团队的建设与机制设计,构成了企业能否基业长青的动力源与核心命脉。

  2、规划力

  总经理作为决策者有关的有形管理。总经理具有对未来形势的预见能力,对长远目标的系统规划和各种资源的整合能力,是酒店长治久安的基本保证。

  3、感召力

  感召力是感染和号召酒店员工为共同的事业信仰而前行的能力。在酒店团队内部,它通过凝聚人心,驾驭人性,塑造员工行为,并以其强烈的感染力和号召力,促使员工自动自发的为实现共同愿景而努力的力量;在酒店外部,它是通过品牌外延和承担社会责任的表现形式吸引外部的关注度和认可度,从而提高公信度的力量。

  4、执行力

  国际集团总经理群体执行力水平直接反映了国际酒店集团应对变化、融入竞争的综合能力,是集团软实力在竞争第一线的具体体现

  5、共识力

  集团总经理具有通过组织行为,使团队成员对组织目标消除分歧、达成共识,从而保障酒店员工思想统一、行动同步,使大量的灰色“潜规则”转化成量化、透明的“显规则”。

  6、管控力

  总经理具有把酒店的年度规划变为每天的行动计划的有形管理。有效控制酒店管理中常见的“失序、失调、失衡、失续”的四大陷阱?集团总经理全体具有酒店管理的管控力,从实用型的管控工具切入,找准发力点,把握关键点,提升酒店经营安全系数。

  5.人才全球流动的优势

  按照移民的观点看,移民造成了财富和人才资源的流失,但给接收国家却带来相反的效果,即获得大量财富和人才。从企业人才流动看,它也会带给企业创造财富的机会,例如由技术含量高的地方向技术含量低地方输入人才,产生了财富往企业流入的现象。因为高人才在一个地方的出现,获得了竞争优势,击败竞争对手,获取巨额利润。可以调动高素质人才的面积越大,集团的规模越大,就约有可能获得大量的人才几率,调往新占领的市场。这就是国际酒店集团全球人才流动的优势。

  6.占领产业链高端的网络优势

  目前全世界酒店中,有57%以上是以多种形式隶属于酒店集团。尤其是近几年,国际酒店集团广泛采用的计算机预订系统,已能帮助成员酒店销售25%以上的客源。成员酒店拥有共同的酒店品牌、服务体系,可以增强自身竞争力。

  国际知名酒店管理集团的最大的竞争优势在于全球订房网络。根据成都总府皇冠假日酒店的收入统计,有20%的客源是来自于其集团内部的全球预订网络。而正是这一点是单个的国营酒店无论如何无法与之竞争的。这也是作为业主,选择酒店集团进行管理的最重要的原因之一。

  究其根本原因,在于国际集团与各大旅游业巨头属于“战略伙伴关系”而且是利益攸关的关系,彼此都有参股或入伙,如旅行社、航空公司、游轮、景区等等,从而从产业链高端或源头牢牢把握住了客源的分配。

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